Óleo de bagaço de azeitona a granel
Disponível em qualidade biológica e convencional
O óleo de bagaço de azeitona obtém-se do bagaço que resta após a moenda da azeitona, e tornou-se a escolha diária de cozinhas profissionais e fabricantes que precisam de desempenho de fritura com base de azeitona a custo competitivo.
Fornecemo-lo a granel a partir de Espanha: bruto para refinarias, refinado, ou a mistura apta para consumo com azeite virgem — cada lote analisado e expedido com rastreabilidade completa.
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Qualidades e especificações
Óleo de bagaço de azeitona bruto
O óleo tal como é extraído do bagaço. Matéria-prima industrial destinada à refinação — não apto para consumo direto.
Óleo de bagaço de azeitona refinado
Totalmente refinado: sabor neutro, cor clara e alta estabilidade. A base da categoria apta para consumo e dos usos técnicos.
Óleo de bagaço de azeitona (refinado + virgem)
Bagaço refinado misturado com azeite virgem — a categoria comercial apta para consumo, apreciada para fritura a alta temperatura a custo competitivo.
Aplicações
- Fritura profissional e restauração: elevado ponto de fumo e longa vida de fritura.
- Indústria alimentar: conservas, molhos, refeições preparadas e panificação.
- Cosmética e saboaria.
- Usos técnicos e industriais (qualidade bruta).
Formatos de envio
Bidões
Bidões de 200 kg, aço ou plástico
IBC
Contentores intermédios de 600–950 kg
Flexitank
22–24 t por contentor
Cisterna
Camião-cisterna de 25–27 t
Perguntas frequentes
O que é o óleo de bagaço de azeitona?
É o óleo obtido do bagaço — a pasta de peles, polpa e caroço que resta após a moenda da azeitona. O bruto é refinado e, misturado com azeite virgem, dá origem à categoria "óleo de bagaço de azeitona" comercializada para uso alimentar.
Qual é a diferença em relação ao azeite?
O azeite obtém-se diretamente do fruto por processos mecânicos; o óleo de bagaço extrai-se do bagaço residual e tem de ser refinado. O resultado é um óleo mais neutro, muito estável e de menor custo — por isso é tão usado em fritura e produção alimentar.
É apto para consumo humano?
O bagaço refinado misturado com virgem (a categoria comercial "óleo de bagaço de azeitona") é plenamente apto para consumo. O bagaço bruto é matéria-prima industrial para refinação e não se comercializa para consumo direto.
Qual é a encomenda mínima de óleo de bagaço a granel?
Desde uma palete de tambores de 200 kg ou IBC de 600–950 kg até flexitanks completos (22–24 t) e cisternas (25–27 t). Diga-nos o seu volume e propomos o melhor formato.
Falamos do seu abastecimento?
Indique-nos qualidade, volume e destino — a nossa equipa de exportação responderá com disponibilidade e preço.
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