バルクオリーブポマースオイル
オーガニックとコンベンショナルで供給
ポマースオイル(オリーブポマースオイル)は、オリーブ搾油後に残るポマース(搾りかす)から得られるオイル。オリーブ由来のフライ性能を競争力あるコストで求めるプロの厨房や食品メーカーの日常の選択肢です。
スペインからバルクで供給:精製業者向けの原油、精製品、またはバージンオリーブオイルとブレンドした食用グレード——全ロットを分析し、完全なトレーサビリティのもと出荷します。
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グレード&規格
クルードオリーブポマースオイル(原油)
ポマースから抽出したままのオイル。精製を前提とした工業用原料で、直接の食用には適しません。
精製オリーブポマースオイル
完全精製済み:ニュートラルな風味、明るい色調、高い安定性。食用グレードと工業用途のベースです。
オリーブポマースオイル(精製+バージン)
精製ポマースオイルにバージンオリーブオイルをブレンド——市販の食用カテゴリー。高温フライに競争力あるコストで対応します。
用途
- 業務用フライ、フードサービス:高い発煙点と長いフライ寿命。
- 食品産業:缶詰、ソース、調理済み食品、ベーカリー。
- 化粧品、石けん製造。
- 工業・産業用途(原油グレード)。
出荷荷姿
ドラム
200kg スチール/プラスチックドラム
IBCコンテナ
600–950kg 中型バルクコンテナ
フレキシタンク
コンテナあたり22–24トン
タンクローリー
25–27トン バルクタンカー
よくある質問
ポマースオイルとは何ですか?
オリーブ搾油後に残る果皮・果肉・種のペースト「ポマース」から得られるオイルです。原油を精製し、バージンオリーブオイルとブレンドしたものが、食用として流通する「オリーブポマースオイル」のカテゴリーになります。
オリーブオイルとの違いは?
オリーブオイルは果実から機械的手法で直接得られますが、ポマースオイルは残ったポマースから抽出し、精製が必要です。よりニュートラルで非常に安定し、コストも低い——そのためフライや食品製造で広く使われています。
食用に適していますか?
精製ポマースオイルにバージンをブレンドした市販グレードは完全に食用適合です。原油は精製向けの工業用原料で、直接の食用としては販売されません。
バルクポマースオイルの最小発注量は?
200kgドラムまたは600–950kg IBCのパレット単位から、フレキシタンク1本(22–24トン)、タンクローリー(25–27トン)まで。数量をお知らせいただければ最適な荷姿をご提案します。
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