IFS Food認証：バルクオイルを購入するとき、それが御社に保証するもの
バルクオイルを購入するとき、御社は単に製品を買っているのではありません——サプライヤーの食品安全を引き継ぐのです。IFS Food認証は、その安全が本物であり、監査され、再現可能であることを知るための手段です。
IFS Foodが実際に保証するもの、そしてSan Antonio Oilsのような認証工場から購入することが、なぜ御社自身のリスクを下げるのかをご説明します。
IFS Foodとは
IFS Foodは、Global Food Safety Initiative（GFSI）が承認する食品安全・品質規格です。大手小売業者や食品メーカーがサプライヤーに求める基準のひとつです。認証は一度きりのバッジではありません：抜き打ち監査も選択肢に含む、事業全体に対する年次の第三者監査です。
監査人が実際に確認すること
HACCPと食品安全マネジメント、原料から出荷までのトレーサビリティ、工場の衛生と有害生物管理、アレルゲンおよび汚染管理、そしてすべてのロットの背後にある品質マネジメントシステム。何も信用任せにはされません——文書化し、実証しなければなりません。
御社のサプライチェーンで重要な理由
御社自身の認証、御社の顧客、御社の監査人は、いずれも上流を見ます。IFS認証を持つオイルサプライヤーは、御社が自ら監査すべき環がひとつ減るということです：受け取るものの食品安全はすでに証明され、トレース可能です。それは御社がもう背負わなくてよいリスクです。
認証の背後にある当社の取り組み
San Antonio Oilsにとって、IFS Foodは壁に掛かった額ではありません——それは当社が日々工場を運営する方法そのものです：管理された工程、完全なトレーサビリティ、そしてスペインの当社施設から出荷されるすべてのロットにおける適正製造規範。認証は、それを第三者に証明するだけです。
御社の品質部門が必要とする書類
分析証明書とトレーサビリティ文書は、すべてのロットに付帯します。当社の有効なIFS認証書は、御社のサプライヤー承認のためにご要望に応じてご提供します——御社の品質部門は、書類を追いかけることなく必要なものを手にできます。
よくある質問
IFS FoodはISO 22000と同じですか？
どちらも食品安全を対象としますが、IFS FoodはGFSIに承認されており、製品品質と工程管理により強く焦点を当てています——だからこそ小売業者やメーカーが特にこれを求めることが多いのです。
御社のIFS認証はすべてのオイルをカバーしますか？
はい——当社の事業と工程を認証するものなので、当社の工場から出荷する全ラインナップに適用されます。
サプライヤー承認のために証明書を提供できますか？
はい——御社のサプライヤー承認のために、ご要望に応じて有効な証明書を提供し、更新時にはお知らせします。
他の認証も保有していますか？
はい——IFS Foodに加え、当社はオーガニック、halal、kosher、veganの認証を取得しており、御社の市場やラベルの要件に対応できます。
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